"Storia dell’ospitalità": Viaggio nel Tempo, un salto nella Spoleto dei primi del ‘900.

Il progresso dell’ultimo secolo ha proiettato l’uomo in dimensioni che guardano più al futuro che al passato. Il salto nel’900 è stato davvero enorme, con gli effetti della Prima Rivoluzione industriale (le Industrie), la Seconda con l’Energia, e la Terza con l’Informatica.

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